湖北来凤：土家山寨茶汤暖******
冬日，土家人用油茶汤驱寒暖身。 张杏 摄
土家人用传统方法制作油茶汤。 张杏 摄
土家人喝油茶汤的习俗代代相沿。 张杏 摄
土家人以粗茶、猪油、铁锅、旺火熬制油茶汤。 张杏 摄
近日，在湖北恩施土家族苗族自治州来凤县，土家族人以粗茶、猪油、铁锅、旺火熬制油茶汤，为家人和客人驱寒暖身。油茶汤是土家族的传统小吃之一，鲜，香、脆、滑，味美适口，油而不腻，提神解渴。土家人一日三餐都要喝油茶汤，这一古老习俗流传至今，成为当地特有的茶文化。
推开科学的窗 | 鱼的耳朵长在哪里？****** 小时候我们都曾学过一首古诗《小儿垂钓》，里面写道“路人借问遥招手，怕得鱼惊不应人。”意思是有路人打听道路，小孩子担心应答的声音惊走了要上钩之鱼，故此从距离较远之处就以招手示意，而不发出声音回答。这说明，鱼的听力应该非常不错，甚至很灵敏。 可是鱼并没有像人一样长着一双耳朵，它们是怎么能听到声音，并能够感知周围动静的呢？ 一起来听听中国科学院动物研究所国家动物博物馆副馆长、研究馆员张劲硕的回答。 编导：蔡琳 党敏 摄像：肖春芳 制作：贾凡 （文图：赵筱尘 巫邓炎） [责编：天天中] 阅读剩余全文（） 视觉焦点 大学校园鲜花盛开 争奇斗艳 凤姐怼周立波一文不值、没文化！
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